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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2012

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 谷振 8小时前 :

    用最复杂的形式讲最普遍存在的情感问题,用全宇宙来催促一个人成长变化,无论你在哪个宇宙,我们都会找到你,这大概是最大的浪漫。

  • 茂云霞 5小时前 :

    如果所有主题空洞,节奏混乱的电影都可以用“虚无主义”一词来解释,那么制作电影这活太好干了。这片想让主人公通过茫茫的多重宇宙重新发觉现实的价值,但最大的问题是影片开场对这个移民家庭的生活描写,根本没有现实的着墨,拍得就像儿戏,而且仅一场戏来交代这个家庭的现实处境是根本无法建立可信度的。无厘头喜剧是用荒诞去映衬现实,而现实才是必要前提,否则就会像这片用荒诞去映衬荒诞,看完之后不知道在干嘛,完全看不到人心。试问导演在拍这个移民家庭之前,真的有调查过美国移民家庭吗?引用我朋友对这部电影的评价“典型的学院派出身的导演拍出来的电影,除了电影什么都不懂,能看出创作者对生活,经济,社会,历史,哲学,现实世界一无所知。”电影技法是基本功,但是社会观察才是苦力功,有技法而无观察,就是在避重就轻地偷懒。

  • 狄惜筠 4小时前 :

    和《小僵尸》一样,在尽可能的炫酷中,表达新时代元宇宙的眷恋和多次元大爱。万花筒效果做得可谓稳准狠,一次次的跳跃,丝毫没印象主线剧情和角色一以贯之的行为目的。然而,我却不属于这样的万花筒观看者,在只幻不科的跳跃中,被催眠的昏昏欲睡。只能遗憾地说,这样的可贵瞬息、这样包容的全宇宙不属于我。

  • 桐鑫 8小时前 :

    目测,这是十二年之内(从盗梦空间开始),最好的,也是思想最深沉、情感最触动、理解最深刻、感受最丰富的科幻/奇幻电影。

  • 顾代丝 6小时前 :

    4.5 何止是年度十佳!“限制知识,为信仰留有余地”,生活所谓的面相,无论是停留在石头处仿佛存在消散的美学顿悟,还是没那么多love&peace概率现实的糟心经历,或者是鼓励自己或他人有无限可能的看待方式,让目的回归到生活都绝非简单之事。真的,劝人放弃、自我弃绝、看开想顺、爱咋咋的、抱怨自艾等等,都首先根本不是有用的处世哲学或实践方法,“有用”在这不止是你生活决定的,也决然不等于现实的窒息无望,而是需要去主动理解,并且怎么理解就怎么存在的自由,总看到事情好的一面真的很难,不过却更重要,相信生活的可能性,真的和相信电影可能性一样,让我身心愉悦!

  • 蓟弘阔 0小时前 :

    其实很多人喜欢到了chapter2就结束,因为人大多都爱虚无主义。这部电影给我的感觉像是看新世纪福音战士从序到终。孩子相信一切终将消逝,再到成年人对孩子偏执无私的爱,爱可以消解一切,这才是成长。就像是Morty掉进了时空裂缝了,Rick说不爱他的孙子孙女,但是还是把时间手环给了M。

  • 融寻绿 0小时前 :

    每一秒都是高潮,然后回过头来发现也就那么回事

  • 道昆颉 1小时前 :

    没想到一个传统的故事内核,能套上这样癫狂的外壳,眼花缭乱到看不过来。变成石头后女儿那句“嘘,就让我们安静的做块石头”居然让我哭了,自己都觉得莫名其妙。有人觉得前半段好,有人觉得后半段好,当然也有人觉得从头到尾都不好,可能取决于有没有引起共鸣吧。我在后半段居然哭了好几次,怎么说呢,就是也常觉得这狗屁倒灶的日子什么时候是个头,不如还是毁灭吧。无数次这样想,就跟贝果黑洞那样,吸进去算了。要是去年看这片,我会打五星。但是终究我们不会真的毁灭,不找到一个方式和解又能怎么办呢?日子还在过,还是有时候想毁灭,有时候又心存热爱,直到世界真的崩塌。

  • 苑忆彤 4小时前 :

    杨紫琼如果可以讲淮安话,我愿称之天马行空。

  • 雨惠 2小时前 :

    这会不会成为影史上第一部以美国华裔家庭为背景的cult film ?

  • 珊俊 4小时前 :

    男主怎么回事啊,文戏像梁朝伟,打戏像成龙!前半段的打戏太惊喜了,每场打戏都想回去重看一次!后半段的主题并不打动我,完全不在我痛点上,男主这个love解决一切的思路真的太套路了,加上和解来得太悬浮,后半段真的是有点让人昏昏欲睡。。。

  • 营凡雁 8小时前 :

    像很有意思的说教,换老师不换课本,换媒介不换信息,换汤不换药,实际上电影应该想着要不要讲小说而不是课本?要不要喝饮料而不是药?所以我们应该评价课本还是评价老师?每一个人都会觉得自己是最失败的那一个吧,就像每个宇宙中都有一样的东西。但真对不起我这没有什么可以让你们借用的

  • 祁亚瀚 3小时前 :

    But success it never comes

  • 辰逸 1小时前 :

    十分无聊,是另外一种想象的共同体,没有深刻family issue的人去猜想其他人的选择,你不能不主流,你不能不去拥抱孤独,你不能不去give a damn。我在要求的就是不快乐不在意不妥协的权力,而不要去选择这片子一样新奇的皮肤下腐烂发臭的圆满服从。天马行空的从来不是表现方式,而是想象内涵本身。

  • 栀婧 0小时前 :

    十分无聊,是另外一种想象的共同体,没有深刻family issue的人去猜想其他人的选择,你不能不主流,你不能不去拥抱孤独,你不能不去give a damn。我在要求的就是不快乐不在意不妥协的权力,而不要去选择这片子一样新奇的皮肤下腐烂发臭的圆满服从。天马行空的从来不是表现方式,而是想象内涵本身。

  • 运子 1小时前 :

    用最复杂的形式讲最普遍存在的情感问题,用全宇宙来催促一个人成长变化,无论你在哪个宇宙,我们都会找到你,这大概是最大的浪漫。

  • 范梓璐 5小时前 :

    居然是个美式闹剧。一秒钟都不停的音效是要让神经衰弱者直接崩溃吗?

  • 翁问萍 7小时前 :

    闹剧与鸡汤 咸淡与隽永 以及用所谓的“天马行空”堆砌的感动

  • 闽静柏 8小时前 :

    自从看了刘擎的书以后,发现很多哲思的内核本质上都是一样的。

  • 晏伶伶 0小时前 :

    男主怎么回事啊,文戏像梁朝伟,打戏像成龙!前半段的打戏太惊喜了,每场打戏都想回去重看一次!后半段的主题并不打动我,完全不在我痛点上,男主这个love解决一切的思路真的太套路了,加上和解来得太悬浮,后半段真的是有点让人昏昏欲睡。。。

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